在2024年新年伊始，西安这座城市再次登上了全国的热搜，作为2024年春晚分会场之一，通过精彩纷呈的节目《山河诗长安》展现了其独特的文化魅力，吸引了无数观众的目光，也顺势成为新春文旅市场的璀璨之星。大唐不夜城作为节目的主要取景地，迎接了汹涌如潮的游客。据公开数据显示，自正月初一以来，大唐不夜城的全日客流量稳定在65万人左右，晚间高峰时段的游客量更是高达20万人。面对如此盛况，网友们纷纷调侃道：“春节假期有5亿人到了西安。”
而作为大唐不夜城里唯一一个将“陕西在地文化”和“陕西传统美食”作为核心定位的大城志·尚食坊，在新春期间，通过精心打造的“寻龙·有礼”主题场景和全新塑造的陕西美食，让每位游客都能深入了解陕西的在地文化和美食。每天早10点至凌晨1点，大城志内始终保持着喜庆而热闹的节日氛围，从大年三十至正月初八累计接待游客量超60余万人次。
一站式陕西在地文化与美食流量圣地
自2022年底筹备开业以来，大城志一直致力于解决近年来特种兵式旅游所带来的痛点，通过精心策划和整合，把陕西在地文化和美食文化一站式全部覆盖。来一趟大城志，就等于吃遍了陕西大街小巷种种美食，领略了陕西千百年来传承的非遗文化。
在陕西西安的大唐不夜城景区，游客们身着唐装汉服，体验到丰富多彩的文化氛围和盛唐美景，观看精彩绝伦的唐风演出。而走进大城志里，潼关肉夹馍、秦镇米皮、biangbiang面等陕西各地特色传统美食，也成为大家必定要去打卡品尝的目的地。区别于传统商业，大城志是以“陕西在地文化推广者&传统美食时尚化开拓者”为定位的综合型美食市集商业，在项目规划上打破了传统购物中心/街区商业概念，通过主题式的空间场景重塑，让消费感受从“逛街”转变为“游玩”。
大城志是以陕西在地文化+传统美食为核心，70%的陕西餐饮美食业态配合30%互动打卡场景，将陕西各地市美食聚集于此，西安饭庄、同盛祥、老孙家饭庄、白云章、春发生、新中华甜品、五一饭店等西安老字号品牌，一站式满足了消费者的味蕾需求。秦镇的米皮、老潼关的肉夹馍、关中的biangbiang面、陕北的羊杂汤应有尽有，不论是早餐甑糕、肉丸胡辣汤、卤汁凉粉，午餐牛羊肉泡馍、岐山臊子面、酸汤水饺一应俱全，晚餐孜然炒肉夹馍、豆皮涮牛肚、回访烤肉无所不有，手里拿着的、碗里端着的尽是一座城市的烟火气息。
越来越多人通过这种一站式的旅游方式，去感受一座城市的美食与文化，去体验一次“本地人”的日常生活。当下年轻人的潮流风向标，不论“穷游”体验还是“轻奢”享受，沉浸式的融入是不二的选择，在服装造型上沉浸盛唐文化，在美食感受上沉浸陕西在地文化。
紧抓Z时代客群市场，沉浸式体验“玩乐”其中
随着旅游市场的不断发展和变化，游客对于旅游体验的需求也在不断升级。从最初的单纯观光游览，到现在的沉浸式体验，游客们更加注重旅游过程中的参与感和个性化。从整个旅游市场的动态来看，单纯的“吃喝”已经不能满足游客通过味蕾保留的短暂记忆，“玩乐”起来的沉浸式体验才是新旅游动力。
大城志通过全新世界观的打造，也代表了今年旅游市场的新风尚，不论是一楼的市集型业态，还是二层老字号名吃品牌，都深深地抓住了Z时代的群体更愿意分享自己生活的态度，抓住了他们喜爱“打卡”需求，从美食、烟火气、景观等场景入手，造就了大城志这种创新型文旅的核心形态。
为了满足全国游客打卡强需求，大城志以新春龙年为契机，打造出“寻龙·有礼”主题活动。让游客置身在龙女传奇的故事线中，巧遇龙女，喜提祝福。新春吊幔、新年许愿筒、好运祝福签各种新年氛围场景里，都围满了拍照打卡的人群，体验着属于这个美好龙年的新春喜悦。
能够其乐融融、感受场景式的体验是新商业、新物种的关键因素。大城志以寻龙有礼为主题活动，通过财神、龙女NPC邀约顾客参与互动，留下一张张喜气洋洋的照片，带走一份满是祝福的新年礼物。同时通过线下互动与线上直播的联动，在抖音直播的加持下，让更多游客了解陕西的美食及文化。
守护“非遗人”，让传统文化生根发芽
在2024年短视频平台里，潮汕的英歌舞闹春火出圈，陕西的社火巡游紧跟其后。而今天，不少民间的演出面临着表演者少，“守艺”者少的问题。大多数演绎随着时代的发展而淡出人们的视线，随之替代的是科技进步所带来的超乎想象的表演震撼力。
为了将这些精彩的民间演出重新搬回大家的视野里，大城志在新春期间全新打造国潮风舞台，增加演出频次及各类表演形式。一楼舞台每天上演传统鼓乐、水秀龙舞、醒狮快闪、古风舞蹈、民乐演奏等，向游客展示着大国文化的传承与创新，与新一代的消费者建立起“旧”的链接，通过年轻人的视角来持续传递。
二层的好戏连台艺术剧场，秦腔表演艺术家们常态化演出，展现西安城市的独特魅力，并助力项目快速“出圈”，让人们从另一扇窗户中了解中华优秀传统文化的博大精深，为消费者带来传统、潮流等文化上的交互体验，进而锁住流量、转化流量。
文旅3.0时代，场景营销再度升级
文旅行业的发展已经从门票售卖模式逐渐进化到场景体验模式，未来也一定将会是“微文旅”的天下，小IP、实景化是建造文旅项目的基石，也能给到消费者足够的到店理由。
目前，大城志项目还仅仅属于一期阶段，以陕西传统美食及演绎街区为主题场景，打造大唐不夜城景区的独立IP。项目位于负一层的二期工程也在紧锣密鼓地筹备当中，相较于已呈现出的坊市街景、烟火氛围，还会增加含元殿、天街巷、永安巷、星月巷等多个江湖主题互动场景，通过差异化的主题来提高核心竞争力。
未来将打造出更加契合青年消费者、家庭亲子客群及旅游客群的实景化IP场景，满足游客的打卡、旅拍、餐饮、文创等消费需求，在项目、商户、消费者高频互动背景下，链接消费者的情感纽带，为大城志品牌的传播力和影响力持续放大赋能。
今年我们已经能看到，恢复文旅市场是刚需，未来会有越来越多的文化街区、文旅综合体等项目在全国雨后春笋般诞生出来，也期待大城志能够挖掘出更多的多元化IP场景，将陕西美食与非遗文化弘扬四海，成为全国文旅市场新的标杆。
编辑：刘少华
