西部网讯（通讯员 靳丽楠）“清早起，早吃喝，早早上那东南坡，东南山上寻龙柏，捋了柏芽烙菜盒……”4月初，正是龙柏芽上市时节。记者来到铜川市印台区陈炉镇，在马科村附近的山头上，漫山遍野的龙柏芽争相吐绿，村民们忙着采摘嫩芽。
“今年龙柏芽上市早，我们从3月20号就开始采摘了。”马科村村民付淑侠告诉记者，“采摘的龙柏芽叶，可以交到村上的加工厂，也能到街道上去卖。我一天能摘20斤左右，下来就是收入100多块钱。”小小的龙柏芽成了付淑侠眼里的“宝贝”，而在马科村，像付淑侠这样每天采摘龙柏芽叶的就有30多人。
“龙柏芽叶采摘期一般20天左右，满山都有，谁都可以摘，尤其一到周末，城里人也来呢，附近山上都能有二三百人。”马科村支部书记潘存米说。
龙柏芽是陈炉镇独有的野生灌木，因其富含营养元素而受追捧，并成为当地饭桌上的“新宠”。目前，全镇约有4万亩龙柏芽，主要分布在上店、立地坡、马科村一带，当地积极挖掘发展野生龙柏芽产业，相继成立农民专业合作社，为当地群众开辟一条增收致富的新路子。
拿马科村来说，该村从2018年开始和印台区一农业公司签订合同，共同开发龙柏芽，深加工后制成茶叶等天然、绿色产品。每年，该公司向马科村分红5万元，其中60%用于贫困户分红，40%用于村集体经济发展。
2019年以来，该公司共收购鲜叶近5000斤，全部加工成礼盒装茶叶销售。“今年，我们在茶叶加工上更加细化，研发了多款新的茶叶产品。同时，还将龙柏芽叶制成干菜销售，前期已和几家饭店达成初步意向。”该公司负责人王军平告诉记者，对村民采摘的龙柏芽鲜叶，根据质量以最低8元/斤的价格收购，随后进行挑拣、杀青、揉捻、理条、烘焙、提香……目前，已收购鲜叶近3000斤，制成茶叶100余斤，根据包装、重量等每盒售价200元到600元不等；制成干菜300余斤，每斤售价100元。
另一边，陈炉镇上店村也以同样的模式发展龙柏芽产业。为把龙柏芽茶叶做好做精，上店村添加了专业设备，并特意从外地聘请专业制茶师傅，让高品质茶叶逐渐进入公众视野，也让上店村被省企业质量管理中心授予“陕西省放心农产品示范单位”荣誉称号。
据了解，近年来陈炉镇也先后充分发挥自身优势，利用西洽会、扶贫产品交易会等节会，大力推广龙柏芽产业，不断扩大陈炉龙柏芽的知名度。并在每年龙柏芽采收季节，积极邀请新闻媒体进行宣传报道，制作《道祖谢恩指东南 龙柏芽香散人间》宣传片，在各大平台推广。下一步，该镇将继续打造以茶品为主的龙柏芽产业，让土生土长的陈炉“独宝”成为市场上炙手可热的抢手货。
编辑：王潇涵
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